高山老街｜飛驒牛壽司吃哪間？兩間人氣名店大PK

來到飛驒高山老街，品嚐大名鼎鼎的飛驒牛壽司是必做的事！在飛驒高山老街中，有許多間的飛驒牛壽司專賣店，究竟哪間比較好吃呢？海森買了兩間比較多人排隊的店來為大家實測口味，一起選間自己喜歡的來大啖飛驒牛壽司吧！

1.飛驒特牛（飛驒こって牛）

第一間是「 飛驒特牛（飛驒こって牛）」是飛驒老街中最知名的飛驒牛壽司店，在Google評價有高達千則以上的評分，而且關鍵字做得很好，中文一搜尋就找得到ＸＤ。

店家位置：Google Map
營業時間：10：00 – 17：00（品項可能會售罄，建議中午前來）
價位：700 ~ 1,000日圓

這間總共有4種套餐可以選擇～除了最基本款的飛驒牛壽司（A)，還有飛驒牛軍艦（B）可以點，如果兩種都想品嚐，則能選擇綜合版的（Ｃ)，最後還有肉質最優的（Ｘ），海森非常觀光客心態的點了綜合版的（Ｃ），想說兩種都嚐鮮看看。

海森建議可以從炙燒握壽司吃起！入口的瞬間真的有被驚艷到，原來牛肉吃起來可以是這種口感！牛肉油酯的香氣直接在嘴裡爆開，而且一點都不腥，再加上一點點鹽巴和蔥花的調味，又讓牛肉的甜度更加明顯，牛肉微帶點筋，咬起來略帶點嚼勁。而軍艦則加入的一顆鵪鶉蛋，讓口感變得更加滑順，但海森自己自喜歡炙燒握壽司，因為那顆蛋有一點點搶掉牛肉的風頭。而至於下面那片蝦餅海森就沒留下什麼特別的印象了。