礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳，媲美宜蘭礁溪最強的早午餐，超過數十種多國料理任你吃，除了有台式炒飯、牛肉湯、西式早餐，還有星巴克咖啡、哈根達斯冰淇淋通通讓你吃到飽！現在就跟著海森來開箱礁溪長榮鳳凰酒店早午餐自助吧，看看究竟有什麼好料的吧！
礁溪長榮鳳凰酒店交通
飯店地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號（Google Map）
大眾交通：搭乘客運至礁溪轉運站，約步行5～10分鐘就能抵達飯店，如果是搭火車至礁溪站，出站後約步行10～15分鐘即能抵達。
自行開車：飯店有提供用餐的貴賓免費停車。
礁溪長榮鳳凰酒店早午餐價格
礁溪長榮鳳凰酒店早午餐自助吧的價格為成人880元，兒童550元，並加收10%服務費，建議大家可以在KKday上預訂優惠餐券（約92折），吃起來更划算喔！
礁溪長榮鳳凰酒店早午餐優惠餐券👉KKday
▲建議先打電話預訂位置，並告知要使用餐券，確認有位子後再於KKday訂餐券。
▲用餐時間有限制，07：00～08：30、08：30～10：00、10：00～11：30、11：30～13：00擇一。
礁溪長榮鳳凰酒店開箱
礁溪長榮鳳凰酒店早午餐自助吧的用餐地點位在2樓的桂冠自助餐廳。
海森這次是先打電話預訂，並使用在KKday上預訂的餐券，到現場報訂位大名，並出示QR code核銷後，服務人員就會帶入座用餐。
礁溪長榮鳳凰酒店的用餐環境有點年代感且略顯壅擠，但身為長榮旗下的四星級飯店，整體還是維持得乾淨舒適。
取餐區感覺有重新改裝過，跟用餐區的風格截然不同，熟食區、冷盤區、清粥小菜、甜點區，還有許多現點現做的料理，比海森預期的還要豐富許多。
熟食區超過數十道料理任你吃，奶油燉蔬菜、松露義大利麵、美式辣雞翅、韓式辣年糕等，各國料理變化多樣，當然最基本的的台式炒飯、早餐必備的煎荷包蛋火腿也沒少。
還有現切的爐烤維吉尼亞火腿，雖然不是牛排ＸＤ，但肉質吃起來蠻嫩的，不會乾柴。
整條現煎的肥美午仔魚和新鮮小捲更是讓海森念念不忘，雖然不是什麼高級的食材，但在星級餐廳廚師廚藝的加持下，庶民料理也變得更加美味。
也有現沖牛肉湯可以品嚐～連蟹黃燒賣、 豆豉排骨等港式料理都出現了！
現場還有許多現做料理，如：歐姆蛋、班尼迪克蛋、干貝海鮮粥等，多到海森吃不完全部，無法點實體來拍照給大家看，所以就拍個牌子讓大家參考了。
看完了熟食區，接下來進入冷盤區啦！除了有基本的沙拉吧外，還有主廚特製的墨魚龍鬚菜、溫泉蕃茄起司等可以品嚐～
在冷盤區中，最容易被掃盤的就是煙燻鮭魚和和風鮪魚水蓮了，可能是因為早午餐時段並沒有提供生魚片，所以大家就把這當生魚片吃回本了吧！ＸＤ
壽司區只有簡單的花壽司和豆皮壽司，這點讓海森覺得略顯可惜。
來到礁溪想必一定得來顆經典的溫泉蛋啦！
吃完了正餐後，甜點與水果也是不可缺少的～
從可頌、韓國麵包、蛋糕、布丁等各式糕點都有，讓海森看了眼花撩亂，螞蟻人或喜歡吃麵包的朋友肯定能大飽口福！
除了有新鮮水果外，還有現打的蔬果汁，最特別的是能夠挑選自己喜歡的蔬菜，請吧檯人員幫你打一杯客製化的蔬果汁，吃玩大魚大肉後，來杯百分之百純天然無添加的蔬果汁，均衡飲食一下吧！
經典的哈根達斯冰淇淋，和近期串紅的泰國明果冰淇淋也是任你吃。
還有霜淇淋機和一整櫃的化工飲料（喂ＸＤ），雖然都說不上是精緻，但種類真的很多！
最特別的就是還有星巴克咖啡機啦！美式、拿鐵、卡布奇諾無限暢飲，在眾多Buffet中，目前好像也只有長榮旗下的有提供這樣的服務。
最後，飯店還提供外帶杯，讓大家可以外帶一杯喝，算是十分貼心的服務。
💬不一樣的旅人真心話：
礁溪長榮鳳凰酒店自助早午餐值得來吃嗎？雖然說整體食材上的使用不算高級，但每道料理都蠻好吃的，以早午餐和這價位來說，菜色豐富度算是誠意十足了！還能讓你實現星巴克、哈根達斯自由，補菜速度又快，整體吃下來感受還不錯，是間有想讓人再訪的宜蘭吃到飽Buffet！
